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每種食品的口味不同，所以在做月餅的時候，用麥芽糖替代月餅糖漿是不可以的。下面恒溢生物公司技術部部長為大家介紹一下不能替代的原因：1、成分不一樣：麥芽糖由糯米和小麥加工而成的，不僅香甜可口，而且營養豐富，···
發布時間：2022-04-12 點擊次數：1046
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轉化烘焙糖漿第一次動手做轉化糖漿，之前上網搜了美食大蝦們的經驗心得，按照步驟來熬，顏色呈琥珀色能拉出絲時關火，還算成功，接下來就等著做月餅啦原料：白砂糖、水、檸檬汁做法步驟：第1步、稱量準備好材料第2步···
發布時間：2022-04-09 點擊次數：1045
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2021年4月30日，山東恒溢生物科技股份有限公司參展第23屆中國國際烘烤展覽會，在上海勝利閉幕。烘焙行業巨頭與知名品牌，在這里匯聚。 恒溢生物經過一年多技研開發與精心準備，匠溢乳化糖漿（有糖、無糖），乳化的糖···
發布時間：2021-04-30 點擊次數：1047
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熱烈祝賀山東恒溢生物糖漿公司榮獲“山東知名品牌”。2020是恒溢的豐收年！恒溢生物主要經營糖漿、糖粉，公司憑借憑借專業的研發團隊、雄厚的技術實力、持續的創新能力、科學的企業管理，被山東省認定為“山東知名品···
發布時間：2021-01-08 點擊次數：1028
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月餅糖漿除了月餅還可以用到其他中式與西式點心上，也可以起到代替砂糖的作用來。轉化糖漿：砂糖經加水和加酸煮至必定的時間和適合溫度冷卻自后即成。此糖漿可長時間保存而不結晶，大都用在中式月餅皮內、薩其馬和各···
發布時間：2020-05-17 點擊次數：1032
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月餅轉化糖漿除了月餅還可以用到其他中式與西式點心上，也可以起到代替砂糖的作用來。轉化糖漿：砂糖經加水和加酸煮至必定的時間和適合溫度冷卻自后即成。此糖漿可長時間保存而不結晶，大都用在中式月餅皮內、薩其馬···
發布時間：2020-05-10 點擊次數：1022
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國標配料，自然上色，耐溫持久，使月餅充分烘烤，提高貨架期1、含有果糖和葡萄糖，可使月餅容易回油回軟2、含有果糖和葡萄糖，餅皮細膩、光亮、容易上色、色澤誘人3、含有白砂糖，使月餅可塑性好，產品不收縮、不變形···
發布時間：2020-05-07 點擊次數：1017
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食品特點：1月餅專用糖漿運用方便、本錢低，口感好，運用時無需熬糖，直接拌入面粉中進行漿皮調制即可，即可以大大有用的降低出產本錢：省工、省時、省能耗；一同又因該產品中含有大量果糖成份（蜂蜜的主要成分），所···
發布時間：2020-04-25 點擊次數：1027
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無糖的食物主要有：雞蛋、魚肉、肉類、海鮮等動物性食物，竹筍、洋蔥、豆芽、波菜、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、辣椒等蔬菜不含糖分或含糖分低。食物不含糖一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖···
發布時間：2019-10-14 點擊次數：1017
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現代人對于健康要求越來越高，對于糖的攝入也有了更高的要求，許多產品難以在保證健康的同時達到烘焙食品對于口感、色澤的要求，我們根據市場要求，在實踐的基礎上做到產品的良好的口感和色澤的同時，滿足大家健康的···
發布時間：2019-10-10 點擊次數：1019
