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山東恒溢生物科技股份有限公司是一家傳承技藝與現代技術相結合的食品功能糖生產企業，產品有烘焙糖漿系列、復配甜味劑系列、糖醇系列等；熱銷產品有月餅糖漿、烘焙糖漿、低糖糖漿、面包保濕糖漿等，電話0534-7354568

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認識一下恒溢生物生產的月餅糖漿

發布日期：2019-08-03 作者：點擊：1038

　　配料：白砂糖、水

　　用途：主要適用于月餅餅皮及烘焙糕點的制作

　　使用方法：替代轉化糖漿進行漿皮調制即可

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　　產品簡介：

　　針對目前消費者反映的月餅太甜、太膩的特點，我公司推出月餅專用糖漿，本產品不僅含糖量高，而且甜度也比蔗糖甜度低，甜味純正，爽口。生產的月餅表面光滑，色澤金黃油潤，皮餡豐滿相貼，品質松軟可口，口感清爽，香味突出，并且具有優秀的保濕性，使月餅具有良好的回軟、回油特性。用于月餅中取代蔗糖轉化糖漿，具有理想的效果，使用時直接替代轉化糖漿進行漿皮調制即可，既省工、省時、省消耗，又能提高產品檔次，增加食品營養。

　　1、月餅軟化度高

　　2、回油回軟快，不返砂

　　3、具有良好的吸濕性

　　4、易發生美拉德反應，烘焙時色澤漂亮

　　5、水活性值小，抑菌性好，有助長貨架期

　　6、高端月餅專用

本文網址:http://www.866777app.com/company/73.html

關鍵詞：月餅糖漿,低甜糖漿,低糖糖漿

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